Menù alla carta

Antipasti di mare

Orecchiette con cime di rapa, acciughe, stracciatella e pan croccante alle alici

€13.00

Fregola di mare alla sarda (minimo 2 persone)

€16.00

Paccheri con crostacei e crema di burrata

€16.00

Fusilli al ferretto con ricciola, cozze e cime di rapa

€15.00

Spaghettoni del “Pastaio” allo scoglio

€16.00

Gamberoni con panzanella casertana e croccante di frise pugliesi

€15.00

Tris di tartare

€15.00

Crudo di mare

€20.00

Antipasto Sapori d’aMare per 2 persone

€30.00

Antipasto Sapori d’aMare

€25.00

(selezione di crudi, gratinati e cotti di mare)

Polipo su vellutata di ceci, crema di burrata e pomodorino confit

€15.00

Antipasti di terra

Antipasto sardo con salumi di Grotta, tris di pecorini stagionali accompagnati da marmellatine e crostini caldi

€16.00

Selezione di salumi, formaggi stagionati e crostini caldi

€14.00

Crudo di Parma 24 mesi, burrata del “Casaro” e gnocco fritto

€15.00

Bis di prosciutti crudi (Cécina de Leon e Parma 24 mesi), filetti di melanzane sott’olio della Valle de1 Crati, burrata e crostini caldi

€18.00

Primi di carne

Tutta la pasta utilizzata è PASTA FRESCA

€0.00

Disponibilità di pasta ripiena con supplemento di 2,00 Anolorti piemontesi Ravioli ripieni di burrata Scrigni agli scampi

Spaghettoni del “Pastaio” con pomodorini, basilico e tartare di bufala

€12.00

Strozzapreti con cinghiale e porcini

€15.00

Secondi di Pesce

Trancio di ricciola all’acqua pazza Pescato del giorno (chiedere al personale)

€20.00

Gamberoni alla griglia

€15.00

Fritto misto

€18.00

Grigliata Sapori d’aMare

€20.00

Secondi di Carne

Fiorentina

€45.00

Tomahawk

€45.00

Filetto spadellato ai porcini con patate

€25.00

Costata alla griglia 6oogr

€25.00

Tagliata ai ferri (condita a piacere)

€16.00

Contorni

Fornarina cotta in forno a legna

€4.00

Carciofi croccanti trifolati

€5.00

Insalata di carciofi

€5.00

Gnocco fritto

€4.00

Patatine fritte

€4.00

Insalata mista

€4.00

Porcini trifolati

€5.00

Patate al salto

€5.00